טיגון

רומי חוכמה מזמינה אתכם להכיר את סוגי שמן שכן מתאימים לטיגון בשמן עמוק. האם גם לכם מתאים מזון מטוגן בשמן עמוק? לייעוץ תזונתי פרטני ואישי בנושא

בחג החנוכה מכינים באופן מסורתי לביבות בטיגון בשמן עמוק. הבעיה היא שאוכל אשר טוגן בשמן עמוק אינו בריא לנו: אוכל כזה סופג כמויות של גדולות

שמן הקוקוס הינו אחד השמנים הטובים והבריאים ביותר למאכל, ולא רק. שמן הקוקוס בכבישה קרה השמן הוא המומלץ ביותר בטיגון. הוא מתחמצן פחות בטיגון, באפיה