עוגת שוקולד טבעונית

עוגת שוקולד טבעונית טעימה וקלה להכנה!

1. המרכיבים:

   200 גרם שוקולד מריר 85% מוצקי קקאו אורגני
   6 כפות שמן קוקוס אורגני
   1 כפית תמצית וניל טבעית
   3/4 כוס חלב שקדים
   2 רסק תפוחי עץ קטנים אורגניים
   2 כפות פשתן טחון
   1 כפית סודה לשתייה
   כוס קמח כוסמין
   כוס קמח חומוס או סויה
   חצי כוס קמח שקדים
   כוס וחצי סוכר קוקוס
   4 כפות קקאו אורגני

2. אופן ההכנה:

   1. מחממים תנור ל-170 מעלות
   2. ממיסים את השוקולד:
   ממלאים סיר במים עד חצי העומק ומניחים על האש
   כאשר המים רותחים מניחים עליו קערה שבתוכה שברי השוקולד ושמן הקוקוס.
   מערבבים מדי פעם עד שהשוקולד נמס.
   3. כשהתערובת אחידה מעבירים למעבד מזון את כל הרכיבים ומערבבים.
   4. יוצקים לתבנית עגולה ואופים כ–45 דקות.