מתכון כוסמת עם עשבי תיבול וגריסים – התבשיל מצוין למי שיש לו בעיות במשק הסוכר בגוף כמו נפילות סוכר, תאווה למתוק ולחולי סוכרת.
- מרכיבים:
2 כוסות כוסמת מושרית ללילה
2 כוסות גריסי פנינה מושרים ללילה
6-7 כוסות מים חמים
6 בצלים בינוניים קצוצים
2 חבילות פטרוזיליה קצוצה
2 חבילות כוסברה קצוצה
1 חבילה שמיר
רבע כוס שמן זית
מלח הימלאיה לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם - אופן ההכנה:
1. מחממים את השמן ומוסיפים את הבצל הקצוץ.
2. מטגנים את הבצל עד שיהיה שקוף.
3. מוסיפים את הכוסמת והגריסים וממשיכים לטגן.
4. מוסיפים את 6 כוסות המים, מלח ופלפל לפי הטעם ומבשלים כ-20 דקות.
5. מוסיפים את העלים הקצוצים ומבשלים כ-10 דקות נוספות.
6. אם חסרים מים מוסיפים עד כוס מים.
7. מורידים מהאש ומניחים להתקרר כחצי שעה.
בתאבון!
לפרטים נוספים או לייעוץ טלפוני ראשוני על פי הנטורופתיה ללא תשלום וללא התחייבות צרו איתנו קשר בטלפון 052-878-1537, או השאירו פרטיכם בדף צור קשר המובנה באתר.