גנודרמה

"יהיו מזונותיך תרופותיך" – כך אמר היפוקרטס, כבר לפני הספירה, וגם הרמב"ם צידד בגישה זו. הכוונה היא שנאכל אוכל שהוא בריא עבורנו וכך נשמור על בריאותנו,