חורף חמים וטעים עם מרק חלב קוקוס
מרק חלב קוקוס טעים במיוחד – חלב הקוקוס מכיל חומצה קפרילית וחומצה לאורית, המפריעות להתפשטות הקנדידה.
מנה טעימה לערב חורפי חמים.
- מרכיבים:
10 עגבניות שרי אורגניות קצוצות.
חצי חבילת נבטים.
4-6 גבעולי בצל ירוק החתוכים ל- 5 ס"מ.
פחית שמנת קוקוס.
חצי צרור כוסברה קצוצה.
שני שיני שום כתושים.
כפית ג'ינג'ר טרי טחון.
מלח הימלאיה ופלפל שחור לפי הטעם.
אפשר להוסיף למרק אטריות כוסמת/אורז. - אופן ההכנה:
1. מחממים שמן זית ומכניסים את העגבניות, שיני השום, הבצל הירוק, הנבטים ומאדים הכל.
2. מוסיפים את המלח, הפלפל והג'ינג'ר.
3. ממלאים ב-5-7 כוסות מים (תלוי בסיר) ומביאים לרתיחה.
4. מוסיפים את שמנת הקוקוס והכוסברה.
5. במקביל מכינים את האטריות ובגמר ההכנה מכניסים לסיר.
6. לקישוט מפזרים מעל כוסברה קצוצה.
בתאבון!
לפרטים נוספים או לייעוץ טלפוני ראשוני על פי הנטורופתיה ללא תשלום וללא התחייבות צרו איתנו קשר בטלפון 052-878-1537, או השאירו פרטיכם בדף צור קשר המובנה באתר.