עוד מימי היפוקרטס זרעי הפשתן ידועים כדגן בעל יתרונות בריאותיים.
זרעי פשתן הם זרעים קטנים עשירים בחלבון , אבץ וחומצת שומן אומגה 3.
אלה מורידות כולסטרול , מיצבות רמת סוכר בדם , מפחיתות סיכון ללקות בסרטן השד והערמונית והמעי הגס וכן זיהומים דלקתיים.
בזרעי הפשתן יש גם נוגדי חמצון, הם מסייעים בהפחתת הידרדרות מחלות אובדן הראייה. זרעי הפשתן עוזרים במצבי עצירות, באוסטרופורוזיס.
ניתן להשיג את זרעי הפשתן בסופרמרקטים ובחנויות טבע .
זרעי הפשתן מגיעים כגרגרים שלמים או טחונים.
מומלץ לקנות את הגרגרים השלמים ולטחון את הכמות הרצויה
אכלו כ- 2 כפות ליום לפני כל ארוחה.
ניתן להוסיפם לסלטים, שייקים, מרקים , חלב שקדים , חלב סויה.
יום טוב ובריאות שלמה
רומי חוכמה – אירידיולוגית ונטורופתית