נטורופתיה וט"ו בשבט, חלק א'
רומי חוכמה ממליצה על פירות יבשים אורגניים בלבד לאורח חיים בריא על פי הנטורופתיה. רק פירות יבשים שאינם מכילים חומרים רעילים. לאבחון באירידולגיה לבחירת הפירות המתאימים לכם על פי הנטורופתיה והרפואה המשלימה.
להתיעצות בכל הנושאים הקשורים לתזונה טבעונית/צמחונית ופירות יבשים, צמחי מרפא ותוספי מזון. אני מזמינה אתכם לפנות אלי בטלפון 052-8781537 או צור קשר באתר ואשמח לעזור.
על פי הנטורופתיה – למה רק פירות יבשים אורגניים?
ט"ו בשבט הוא החג האהוב עלי – החג של הטבע, הפריחה, סיום תקופה ופתיחת תקופה.
למעשה ט"ו בשבט הוא חג לסיומה של שנה חקלאית ותחילתה של שנה חקלאית חדשה, ולכן זה חג שעוסק בנטיעות.
לפי היהדות, זמן ט"ו בשבט הוא זמן התחדשות והתעוררות של העצים לאחר גשמי הברכה של החורף. השקדייה צומחת ראשונה אחרי הגשמים ולכן השקד נבחר כסמל החג.
בחג מרבים באכילת פירות שגדלים בארץ ובעיקר משבעת המינים. נתחיל מלבדוק ממה כדאי לשמור מרחק, ועל יתרונותיהם אכתוב בעדכון הבא.
פירות יבשים רגילים
הפירות היבשים כיום מכילים חומרים רבים שאינכם רוצים להכניס לגופכם:
- גפרית (E220) כחומר משמר
- חומרי הדברה
- צבעי מאכל' כדי ליפות את הצבע שלהם
- חומרים כימיים שמזגגים אותם
- חומרי שימור נוספים
- חלק מהפירות היבשים, כמו אננס, פאפיה ובננה, מזגגים בסוכר
בשל כך הפירות היבשים הרגילים הם למעשה מזון מורעל.
כתחלופה ניתן לחגוג את ט"ו בשבט עם פירות טריים וגם עם פירות יבשים אורגניים.
פירות יבשים אורגניים
פירות אלו גדלים ללא חומרי הדברה ודשנים מלאכותיים וייבושם מתבצע בשמש או בשימוש באוויר חם.
התוצאה – פירות נקיים מכימיקלים למיניהם.
חשוב לשים לב:
לשמור את הפירות היבשים במקרר, משום שחיי המדף שלהם קצרים יותר (אין שימוש בחומרי שימור).
שהפירות היבשים האורגניים יהיו מפוקחים על ידי חברות ישראליות או בינלאומיות כמו סאקל ישראל, IQC ואגריאור.
אם קונים פירות יבשים אורגניים בתפזורת יש לבקש מבעל החנות תעודה, המעידה כי הם אורגניים.
לקינוח, מתכון לט"ו בשבט
סלט ירוק ופירות יבשים – ללא גלוטן
מאחלת בריאות בגוף ושמחה בלב,
שלכם, רומי חוכמה – מטפלת בתחומי אירידולוגיה, נטורופתיה, רפואה משלימה ומאמנת לאורח חיים בריא.
