סופר פוד – איך גיליתי אותו
סופר פוד – המזון העילי המלצות לאורח חיים בריא, של רומי חוכמה נטורופתית ואירידולוגית, צמחי מרפא ומתכוני בריאות.
סופר פוד – איך גיליתי אותו? ברצוני לגלות גם לכם כיצד אפשר ורצוי לעבור לתזונה בריאה הכוללת סופר פוד להתייעצות בתחום התזונה בכלל וסופר פוד בפרט, על פי הנטורופתיה או האירידולוגיה תוכלו לפנות אלינו בטלפון 052-878-1537 או צור קשר באתר ואשמח לעזור.
כשטיילתי בפרו, במיוחד באזור הרי האנדים, הכרתי מגוון רחב של מזונות שנחשבים סופר פוד כמו, צ'יה, מאקה, גוג'י ברי, קינואה, נוני, אמרנט ועוד.
הרי האנדים היא שרשרת ההרים הגדולה בעולם באמריקה הדרומית. האדמה היא אדמת בזלת פורייה מאוד, המים מגיעים מפסגות ההרים המושלגות, איזון המיקרואורגניזמים באדמה מושלם, המזונות גדלים בצורה אורגנית ונעשה שימוש נכון ומדויק באדמה. דבר נוסף שחוויתי שם זו אנרגיה עוצמתית ומרוממת של הטבע – שילוב מנצח שמניב מזון מרוכז בכל טוב של הטבע.
מה זה סופר פוד?
סופר פוד – “מזונות העל” – הנם מזונות עתירים בנוגדי חמצון, נוטריאנטים, יסודות ותרכובות כימיים החיוניים לחיים ולגדילה של יצורים חיים.
שני השימושים העיקריים שלהם הם לבניין הגוף ולאספקת אנרגיה.
אני רואה במזונות אלו חלק מרפואה מונעת, משום שהם עובדים על כל הגוף. מזונות העל מסייעים לניקוי רעלים, מעוררים את המיניות ומעלים את האנרגיה בגוף.
בפרו ראיתי תותי זהב, שגדלים פרא, ובחרתי להרחיב על יתרונותיהם.
תותי זהב – physalis peruviana
תותי הזהב, הדומים בצורתם לעגבניות שרי, היו הסופרפוד של אמפירית האינקה. הם גדלים בגובה רב בהרי האנדים, אזור הקשה להישרדות, מה שהופך את הפרי למחזק את הגוף במצבים של מתח פיזי, מנטלי ורגשי.
תכולת נוטריאנטים: עשירים בבטא קרוטן, בברזל, באנטי אוקסידנטים, בביופבלנואידים ובסיבים תזונתיים. מכילים ויטמין C, תיאמין, ניאצין, זרחן וחלבון.
חשוב לקנות את תותי הזהב אורגניים ולא מתועשים.
ניתן לשלבם במאכלים כמו: סלטים, קינואה במקום חמוציות, מאפינס ומיקס של פירות יבשים.
מאחלת בריאות בגוף ושמחה בלב,
שלכם, רומי חוכמה – אירידולוגית, נטורופתית ומאמנת לאורח חיים בריא
